et.sinergiasostenible.org
Uued retseptid

Jelly drop puuviljakoogi retsept

Jelly drop puuviljakoogi retsept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • Retseptid
  • Nõu tüüp
  • Kook
  • Koogid puuviljadega
  • Puuviljakook

Maitsvalt erinev puuviljakook, mis sobib suurepäraselt jõuluajaks. See on niiske, soojalt vürtsitatud ja tärgatud tarretiste, rosinate ja pekanipähklitega.

Selle tegi 10 inimest

KoostisosadValmistab: 2 23x13cm pätsi või 1 26cm torukooki

  • 225 g võid
  • 400 g tuhksuhkrut
  • 2 muna, pekstud
  • 500 g tavalist jahu
  • 1 tl jahvatatud kaneeli
  • 1/4 tl jahvatatud nelki
  • 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
  • 1/4 tl soola
  • 350 g õunakastet
  • 1 tl sooda vesinikkarbonaati
  • 1 supilusikatäis kuuma vett
  • 1 tl vaniljeekstrakti
  • 450 g tarretistilku
  • 435 g rosinaid
  • 110 g hakitud pekanipähklit
  • 15 g võid

MeetodEttevalmistus: 45 minutit ›Küpsetamine: 2 tundi› Valmisolek: 2 tundi 45 minutit

  1. Kuumuta ahi 170 kraadini / gaas 3. Vooderda kaks 23x13 cm suurust pätsivormi või üks 26 cm läbimõõduga koogivorm võiga määritud küpsetuspaberiga.
  2. Sõeluge jahu, kaneel, nelk, muskaatpähkel ja sool.
  3. Lõika tarretised neljaks. Prae pekanipähklid 15 g võis. Sega omavahel pekanipähklid, rosinad ja tarretisetilgad ning veereta 100g jahusegus.
  4. Suures kausis vahusta kokku 225 g võid ja tuhksuhkur. Sega hulka lahtiklopitud munad. Sega hulka jahu ja vürtsisegu vaheldumisi õunakastmega. Lahustage sooda vesinikkarbonaat kuumas vees ja segage taignaks. Sega juurde vanilje. Sega juurde pähklid, tarretistilgad ja rosinad.
  5. Küpseta 2 tundi. Torukoogivormi küpsetusaeg peaks olema umbes 30–40 minutit pikem. Testige umbes 10 minutit enne pikemat aega. Te ei pruugi saada puhast vardat, kuid saate aru, kas see on tarretis või tainas. Lahe. Mähi fooliumisse.

Hiljuti vaadatud

Arvustused ja hinnangudKeskmine globaalne hinnang:(8)

Arvustused inglise keeles (8)

poolt CONSTANCE1

Olen seda ka aastaid teinud. Lihtsalt arvasin, et vaatan, kas teistel on sama retsept, oli hea meel näha, et kellelgi on see suurepärane retsept. See sobib suurepäraselt kingitusteks, kui valmistate väikseid kingitusi.-14. detsember 2000

autor TwocentsCanada

Armastan seda! Peab kasutama BAKING kummipisaraid/igemeid; te ei saa asendada tavalisi kummipisaraid ega JuJubesid jne, sest need lihtsalt sulavad. Lisab teie pühade maiustuste plaadile värvi ja kapriisi. Asendasime oma vana kummikopi retsepti selle retseptiga, kuna see on palju parem. -19. Detsember 2010

Allypal poolt

See on sama retsept, mida mu vanaema aastaid valmistas-ma näen teda siiani köögis kääridega nätsu lõikamas. Üks kasulik nõuanne on hoida suhkur käepärast, et käärid sisse kasta, kui need liiga kleepuvad. Olen proovinud kummipisaraid külmutada ja köögikombaini kasutada, kuid see ei tööta eriti hästi ja oli väga lärmakas !! See on väga maitsev puuviljakook-mitte see, mida traditsiooniliselt puuviljakoogiks peetakse. Loodan, et otsustate seda proovida ja olen üsna kindel, et teile meeldib ka see osa meie pere jõulutraditsioonist! Täname retsepti jagamise eest, Glenda =-)-3. detsember 2009


Hy-Vee retseptid ja ideed

Säravad ja teravad sidrunipuhangud tulevad seest päikesepaistelisest täidisest.

Retseptisildid

Portsjonid ja koostisosad

Koostisosad

Asjad, millest kinni haarata

  • Keskmise raskusega kastrul
  • Vispelda
  • 15x10x1-tolline tarretisrull
  • Mittekleepuv toiduvalmistamispihusti Hy-Vee
  • Pärgamentpaber
  • Väike kauss
  • Segamisnõu
  • Elektriline mikser
  • Traadi jahutusrest

Juhised

Valmistage selge sidrunitäidis: Vahusta keskmises paksus kastrulis vees suhkur, maisitärklis ja sool. Keeda pidevalt segades keskmisel kuumusel, kuni suhkrusegu pakseneb ja keeb. Keeda veel 1 minut, pidevalt segades. Eemaldage kuumusest. Vispelda hulka või ja sidrunikoor, kuni või on sulanud. Sega järk -järgult sisse värske sidrunimahl ja soovi korral kollane toiduvärv. Katke ja jahutage.

Kuumuta ahi 350 kraadini. Määrige 15 x 10 x 1 tolli tarretisrullivorm mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga. Vooderda panni põhi küpsetuspaberipritsiga mittenakkuva toiduvalmistamispritsi ja kergelt jahupanniga. Kõrvale panema.

Valmistage kook: Sega väikeses kausis jahu, küpsetuspulber ja kõrvale jäetud sool.

Puista suur leht pärgamentpaberit tuhksuhkruga. Eemaldage koogiservad võiga määritud noaga koheselt pannilt. Pöörake kook ümber küpsetuspaberile. Eemaldage ettevaatlikult küpsetuspaber, mis küpsetati koogile.

Alustades koogi lühikesest küljest, rullige soe kook ja küpsetuspaber spiraalselt kokku. Rulli pärgamendi lõpuni. Asetage rullitud kook pärgamendile restil ja jahutage täielikult, umbes 1 tund.

Kui olete täidiseks valmis, keerake kook lahti, kuid jätke kook pärgamendile. Laota läbipaistev sidrunitäidis koogi peale 1 tolli kaugusele servadest. Rollerikook, kasutades pärgamentit koogi tõstmiseks ja ühtlaseks rulliks suunamiseks. Katke ja jahutage 2 kuni 24 tundi. Vahetult enne serveerimist viiluta ja puista koogile tuhksuhkrut.


1. Umbes 3 tassi vees lahustage maitsestamata tarretispulber. Kui kogu pulber on lahustunud, lülitage kuumus sisse. Lase pidevalt segades keeda umbes 3-4 minutit. Eemaldage pliidilt.

2. Valmista küpsetuspann (olenevalt sellest, mis kuju sulle meeldib). Vala pannile väike kogus tarretisesegu. Piisavalt, et katta alumine osa.

3. Tõmmake kõigepealt väike kogus puuviljakokteili ja määrige see üle. Korraldage need kindlasti ilusti. Laske sellel umbes 5 minutit istuda. Seejärel lisage kõik ülejäänud puuviljad.

4. Vala ka järelejäänud tarretisesegu. Tõsta kõrvale ja lase tarretisel taheneda.

5. Valmistage buko pandan želee, valmistades potis umbes 2 tassi vett. Segage, et pulber lahustuks. Lülitage kuumus sisse ja laske pidevalt segades keeda umbes 3-4 minutit. Eemaldage pliidilt.

6. Lõpuks vala pannile buko pandan tarretisegu. Lase jahtuda ja hoia enne serveerimist umbes 1 tund külmkapis.

Delishi märkus:

Selle retsepti saate lisada oma sünnipäeva retseptide nimekirja. Kuna see on tõenäoliselt laste lemmik. Soovi korral võite lisada ka teisi tarretise kihte.

Kui teil on selle retsepti kohta küsimusi või soovitusi, jätke kommentaar alla või saatke mulle e -kiri või saatke meile otse Facebooki leht.

Muud magustoidud, mida proovida:

Vaadake, kuidas teha puuviljakokteili tarretisekooki:


Kerge tarretise rullkoogi retseptid

Valitud tarretis. Kondiitrid suhkur. Kuumuta ahi temperatuurini 375 F. Määri suur küpsetusplaat/tarretis. (rohkem)

Niiske käsnkook, mis on täidetud vaarikakonservidega, rullitud ümber kreemitäidise ja kaetud. (Veel)

Kuumuta ahi 350 kraadini. Vooderda 10 1/2 & ampquot 15 1/2 & ampquot tarretisrullvormi küpsetamisega. (rohkem)

& quot; See on väga mitmekülgne ja kiire koogi retsept. See pole mitte ainult niiske ja maitsev, vaid ka sama. (rohkem)

Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F (175 ° C). Määri ja jahu 2-8 tolli ümmargused pannid. Sees . (rohkem)

Ettevalmistus: 30 m Kokk: 30 m Portsjonid: 12

Mõnus käsnjas, munane, tarretisrulli retsept. (rohkem)

Vahusta munakollased, kuni need on paksud ja sidruni värvusega. Lisage järk -järgult 1/3 tassi granuleeritud sug. (rohkem)


Maitse variatsioonid

Ma armastan kudoonia tarretist. See on lihtne, muretu ja nagu ma jumaldan maitset. Aga kui soovite retsepti ja maitsetega mängida:

  • Valmista segu kudooniast ja õunatarretisest. Nii lähevad mõned küdooniad palju kaugemale.
  • Lisage tšillipipar. Lihtsalt lisage näputäis purustatud tšillit või lisage tarretise valmistamisel terve tšilli ja eemaldage see enne purustamist.
  • Želee keetmisel visake sisse paar lõhnastatud geraaniumi lehte ja eemaldage enne purustamist.

Kõigepealt valmista koogisegu vastavalt karbile ja küpseta.

Nüüd on aeg lõbusaks osaks! Torka kook üleni!

Seejärel valmistage želee vastavalt juhistele.

Seejärel pange lusikaga koogisegule, kuni olete kogu segu ära kasutanud.

Jahuta kook ja vala peale vahukoor. Lisasime ka värskeid maasikaid.


Inspireerituna California Miette pagaritöökodade koogist, härmatame selle hämmastava pealmise ja keskmise kihi, kuid jätame mandlikoogi tutvustamiseks küljed alasti. Kas teil pole saiakotti või täheotsa kihtide külmutamiseks? Täitke suletav kilekott glasuuriga, lõigake nurk ära ja toru ära.

Enne kirsikoola kasutamist valage see kaussi ja laske toatemperatuuril seista, kuni see enam ei kihise, umbes neli tundi. Alustage maitsva taldrikuga, seejärel serveerige.


Tehke kook

Või ja jahu 15 x 10-tolline tarretisrull või piserdage põhjalikult jahuga küpsetuspihustiga. Kuumuta ahi temperatuurini 375 F.

Asetage puuvillane köögirätik letti ja piserdage heldelt tuhksuhkruga.

Sega kausis kokku jahu, küpsetuspulber, sooda, kaneel, muskaatpähkel ja sool.

Vahusta kausis munad suhkruga, kuni need on paksud ja sidrunivärvi. Vahusta sisse bataadipüree ja vanilje. Segage jahu segu, kuni see on hästi segunenud.

Laota taigen ettevalmistatud pannile laiali. Küpseta 11–14 minutit (tumedad pannid võtavad vähem aega) või kuni koogi pealispind kergelt sõrmega puudutades tagasi tõmbub.

Vabastage kook koheselt panni külgedelt ja keerake see tuhksuhkruga ülepuistatud rätikule.

Rulli kook ja rätik kokku, alustades kitsast otsast.

Jahuta rullitud kook restile.


Želee jaoks murra tarretis tükkideks ja aseta väikesesse kaussi. Valage keeva veega ja segage, kuni tarretis on täielikult lahustunud. Lisage apelsinikoor ja valage seejärel madalasse 30x20cm/12x8in alusse. Jahutage külmkapis 1 tund või kuni see on tahenenud.

Vahepeal kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C/160 ° C ventilaator/gaas 4 ja määri 12 auguga madal kuklivorm võiga.

Švammi jaoks vahusta muna ja suhkur koos 4-5 minutit kahvatuks ja kohevaks, seejärel sega ettevaatlikult jahu. Täida iga süvend kuklivormis kolm neljandikku (umbes magustoidulusikatäis augu kohta) ja silu pealt. Küpseta 7–9 minutit või kuni kergelt vajutades on käsnade ülemine osa tagasi. Lase taldrikul paar minutit jahtuda, seejärel lõpeta jahutamine restil.

Kokkupanemiseks purustage šokolaad tükkideks, seejärel sulatage kausis õrnalt keeva veega pannil. Tõsta kauss tulelt ja jäta jahtuma ning veidi paksenema.

Keerake tarretis mittekleepuva küpsetuspaberi lehele. Lõika apelsinitarretisest 5 cm/2 tolli ümmarguse lõikuriga 12 ketast. Asetage üks tarretisketas iga käsna peale.

Lusikatäis sulatatud šokolaadi tarretisketaste peale. Kasutage kahvli või varda piide otste abil kergelt, et šokolaadi peale tekiks ristikujuline muster, seejärel laske täielikult taheneda. Võimalik, et peate šokolaadi veidi uuesti soojendama, kui see hakkab tarduma enne, kui olete kõik jaffakoogid valmis saanud.

Retsepti näpunäited

Oluline on kasutada madalama kakaosisaldusega šokolaadi, sest tugevam šokolaad ajab apelsini maitse üle.

Parem on käsna valmistamiseks kasutada kaussi ja elektrilist visplit, sest eraldiseisev mikser võib sellise väikese koguse koogitaignaga vaeva näha.


Minu lugejatele, kes armastavad retsepte järk -järgult tekstis kirjeldada, on see jaotis teile pühendatud. Alustame siis selle postituse ülaosas juba kirjeldatud koostisosade mõõtmist ja retsepti järgides (kontrollimiseks võite kerida tagasi).

Niiske tarretis puuviljakook RETSEPT:
Kuidas valmistada puuviljakooki samm -sammult:
Samm 1: Vala vesi potti
2. samm: Lisa suhkur

3. samm: Lisa želatiin ja sega korralikult läbi
4. samm: Pane kuumale ja sega korralikult läbi

5. samm: Lase keema tõusta
6. samm: Kui olete jälginud, on lisatud koostisosad täielikult lahustunud

Samm 7: Eemaldage kuumus ja laske veidi jahtuda
8. samm: Valage veidi küpsetuspannile

9. samm: Lisage puuviljad ja valage ülejäänud segu järk -järgult (vaadake ülaltoodud videot)
10. samm: Pane sügavkülma ja lase natuke taheneda

11. samm: Lisage toiduvärvi ülejäänud lahustunud želatiini ja suhkrusegule, mis on paremini tehtud
12. samm: Valage küpsetuspannile külmutatud puuviljakoogisegu
13. samm: Pange tagasi ja laske külmutada umbes 5-12 tundi või üleöö. Võtke see välja ja eemaldage õrnalt praepannilt, et vältida purunemist või pragunemist

14. samm: Meie niiske tarretise puuviljakook on valmis ja#8211 NAUTI!